المقادير:
1كوب كريمة خفق 2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب.
4/1+1 كوب سكر.
2 بيض.
4\1 م فانيلا.
3 اكواب فراوله.
_________________________________________________________________
الطريقة:
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا.
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض).
-------------------------------------------------------------------------------------------------
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
نضيف الان الفراولة الى الخليط.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ثم نحرك جيدا.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم
-------------------------------------------------------------------------------------------------
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
-------------------------------------------------------------------------------------------------
وعلى فكرة لو انتا مش عندك ماكينة الايس كريم عادي يفرز وهو مجمد.
و بالهـــــــــــنة و الشـــــــــــفة :D :D
